煙波花時間宜蘭傳藝 - 廚房副主廚

煙波大飯店股份有限公司

  • 宜蘭縣宜蘭市
  • 月薪 40,000元
  • 長期
  • 全職
  • 8小時前
職缺描述1. 協助主廚計算及控制食物成本,減少食物之耗損量以期降低成本。 2. 配合新菜式的推陳及烹調示範。 3. 盤點廚房每日食品及材料的需求量,廠商叫貨。 4. 配合製作、修訂標準食譜、標準作業流程、工作方法及工作職掌。 5. 協助主廚管理廚房一切作業、配合執行員工訓練、考核作業、人力安排等。收合內容工作待遇面議 (經常性薪資達4萬元或以上)查看薪資水平職務類別飯店/旅館服務人員工作性質全職工作時間日班 、晚班 、輪班 ( 依公司規定 )休假制度排休輪休工作地點宜蘭縣 五結鄉 五濱路二段201號要求條件學歷要求高中職以上科系要求不拘工作經驗5 年以上經驗外語能力不拘電腦專長工作技能不拘專業證照其他說明需管理人數 11-20 人歡迎身份歡迎所有求職者 、二度就業新住民中高齡公司資訊公司名稱產業類別
  • 飯店╱旅館
公司人數950 人公司環境聯絡資訊聯絡人員副總

1111人力銀行

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    • 宜蘭縣宜蘭市
    • 月薪 40,000元
    擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制 6.負責廚房的衛生與安全工作事宜 7.設定製作標準食譜…
    • 17天前
  • 蘇澳館 西廚房副主廚

    煙波大飯店股份有限公司

    • 宜蘭縣蘇澳鎮
    • 月薪 40,000元
    。 2.配合公司和飯店政策及規章,執行廚房工作標準操作流程出品水準一致。 3....指引員工執行食品分類及控制成本。 7.協助主廚管理廚房所有運作,制定菜單及食譜。 8…
    • 1個月前