【歐鄉餐飲-宜蘭區來來牛排/湯蒸火鍋】內/外場儲備幹部 (領班、主任)

歐鄉牛排館

宜蘭縣宜蘭市
月薪 35,000元
長期
全職

4天前

職缺描述歡迎對餐飲工作有興趣的熱血餐飲人，一同與我們快樂學習成長，用服務及美食溫暖每一位顧客的心。 ◆邀請您與我們一起透過服務傳遞快樂◆ 1. 誠懇樂觀負責任，喜歡餐飲業 2. 具餐飲服務業全心待客觀念與現場營運工作執行能力 3. 由參與餐廳廚房或外場各崗位工作為起點，融入公司文化，配合公司安排教育訓練 4. 可配合店鋪排班、輪休彈性需求 5. 遵守公司每一項服務標準 6. 獨立負責，培育目標為擔任值班主管 ◉學/經歷： 1. 具餐飲業工作經驗1年以上 (具管理職經驗佳) 2. 具備餐服相關證照，請於面試時主動告知(薪資加分項目) 3. 高中職以上畢業 ◉工作內容：【外場儲備幹部】 1. 負責營運管理工作及營運目標達成 2. 負責人力調度與配置、教育訓練 3. 提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質 4. 透過培訓同仁，提升團隊能力 5. 參與餐廳外場崗位工作為起點，配合教育訓練 6. 能溝通、協調、配合主管交辦事項，並促使營運妥善。【廚房儲備幹部】 1. 負責廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求 2. 負責各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質 3. 與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢 4. 透過培訓同仁，提升團隊能力 5. 參與餐廳內場崗位工作為起點，配合教育訓練 6. 能溝通、協調、配合主管交辦事項，並促使營運妥善。 ◉夥伴福利： 1. 上班免費供夥伴餐 (企業旗下餐廳用餐優惠) 2. 全勤獎金 3. 季獎金分紅 4. 年終獎金 5. 績效獎金 6. 團隊聚餐 7. 二節禮券 ◉工作時段： 10:00~22:00 (每日排班8.5小時供乙餐+空班時間2小時~2.5小時依現場營運狀況) ※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 ※月休8-10天 ◉【薪資/升遷】(另計:績效獎金/季獎金分紅/年終獎金) 領班 $35,000起 - $39,000/月主任 $38,000起 - $43,000/月襄理/大廚 $42,000起 - $47,000/月副店長/主廚 $48,000起 /月店長 $56,000起 /月經理面議外場 : 正職→領班→主任 →襄理 →副店長 →店長 →經理內場 : 正職→領班→主任 →大廚 →主廚＊升遷情況視個人學習速度、表現，搭配考核! ★每年兩次考核，通過即加薪，完全以『實力做為評價標準』【工作地點】 (投遞時可選擇有意願前往的店) ▲來來牛排 - 宜蘭店（宜蘭縣五結鄉親河路二段157號） ▲湯蒸火鍋 - 利澤店（宜蘭縣五結鄉親河路一段140號） ▲湯蒸火鍋 - 林場店（宜蘭縣五結鄉光榮北路199號）收合內容工作待遇月薪 35,000 至 47,000元(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)查看薪資水平職務類別餐飲主管工作性質中高階工作時間日班、晚班、輪班、中班 ( 10:00~22:00 (每日排班8.5小時供乙餐+空班時間2小時~2.5小時依現場營運狀況) ※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 ※月休8-10天）休假制度排休工作地點宜蘭縣五結鄉親河路二段157號要求條件學歷要求不拘科系要求不拘工作經驗不拘外語能力不拘電腦專長工作技能食材的庫存管理、熟悉食物性質和營養知識、食品的品質管理、原料的檢視和選用、使用適當的處理技術準備食物、廚房用具使用／維護、吧檯前置作業、清潔與維持用餐區域的能力、維持現場供餐環節的順暢、餐點介紹及解說的能力、帳單之作業及處理能力、安排服務區域與餐桌佈置、了解餐飲服務整體的流程、人力與食材成本的控制、清洗食物／餐具具備駕照輕型機車附加條件歐鄉牛排連鎖餐飲營運至今已30餘年，公司制度完善福利優渥，凡擔任主管幹部職級，皆享有年終獎金／季獎金／年終分紅／團隊聚餐／外部教育訓練課程。歡迎重視工作標準與團隊合作，有企圖心創造百萬年收，積極有升遷意願者加入展開全部其他說明需管理人數 10 人以下歡迎身份歡迎所有求職者、二度就業應屆畢業生新住民僑生中高齡外籍人士公司資訊公司名稱品牌名稱產業類別

餐廳╱餐館

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