勝博殿春日店內場外場儲備幹部

勝成餐飲股份有限公司(勝博殿)

桃園市桃園區
月薪 35,000元
長期
全職

5天前

職缺描述．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。外場: ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。．並負責結帳、收銀等工作。內場: ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。．準備料理相關的食材。．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。．並掌控擺盤與出菜的先後順序。．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。．負責洗、剝、削、切各種食材。．負責清理工作環境、設備和餐具。．準備不同餐點所需要的食材。．協助測量食材的容量與重量。．負責擺盤、打包外帶服務。收合內容工作待遇月薪 35,000 至 42,000元(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)查看薪資水平職務類別餐飲領班、餐飲服務人員、餐廚助手工作性質全職工作時間輪班 ( 09:00~22:00 ）休假制度輪休工作地點桃園市桃園區春日路618之1號2樓(JC park 春日館)要求條件學歷要求高中職專科大學碩士科系要求不拘工作經驗2 年以上經驗外語能力不拘工作技能不拘其他說明需管理人數 10 人以下歡迎身份歡迎所有求職者公司資訊公司名稱產業類別

餐廳╱餐館

公司人數640 人資本額4,000 萬公司環境聯絡資訊聯絡人員區經理

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