【姜滿堂】高雄地區-餐飲內/外場 幹部/主管

豆府股份有限公司

  • 高雄市前鎮區
  • 月薪 40,000元
  • 長期
  • 全職
  • 11小時前
職缺描述【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料SOP的適當存量。 5.控制出菜量SOP以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備『餐飲現場管理經驗』兩年以上，具連鎖餐廳管理經驗佳！收合內容工作待遇月薪 40,000 以上(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)查看薪資水平職務類別店長／門市管理人員 、餐飲主管 、中式廚師工作性質全職工作時間日班 、晚班 、假日班 、輪班 ( 排班制 ）工作地點高雄市 前鎮區 中華五路789號7樓要求條件學歷要求高中職以上科系要求不拘工作經驗3 年以上經驗外語能力不拘工作技能不拘其他說明需管理人數 11-20 人歡迎身份歡迎所有求職者 、二度就業新住民公司資訊公司名稱品牌名稱產業類別
  • 餐廳╱餐館
公司人數2,600 人公司環境聯絡資訊聯絡人員人力資源部

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