野筏餐酒館廚師
上集醇品股份有限公司
- 新竹市北區
- 月薪 33,000元
- 長期
- 全職
．負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。職缺特色職缺資訊薪資待遇月薪 33,000 至 40,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)上班地點新竹市北區武陵路22號1樓上班時段09:00-17:00休假制度週休二日職務類別職缺條件工作性質全職工作經驗不拘需求人數2人可上班日一個月內管理責任不需負擔管理責任是否出差不需出差/外派公司制度公司特色法定項目防疫措施我想問老闆更多...應徵與面試職務聯絡人丁先生聯絡 Email請先 後查看電 洽請先 後查看
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