炒檯廚師
家卉貿易有限公司(鄧記蟹行-竹北旗艦店)
- 新竹縣竹北市
- 長期
- 全職
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序；
3. 與行政主廚共同討論菜單、研發新菜色；
4. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管、盤點；
5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定；
6. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準；
7. 單位內部作業管理及相關跨部門溝通協調事宜處理；
8. 主管交辦事項。*請注意~此職缺需面試炒五道菜、以店內海鮮為主題【薪資】
1. 免費享有團體保險；
2. 投保勞、健保(依薪資全額投保)及提撥勞保退休金；
3. 月休8-10天；休假天數比照勞基法規定。【工作制度/性質】 工作時間： 日班
休假制度： 排休工作性質： 全職
職務類別： 日式廚師、中式廚師、其他料理廚師
工作位置： 新竹縣竹北市莊敬七街138號
管理人數： 10人以內【要求條件】 身份類別： 不拘
工作經驗： 5~6年以上
學歷限制： 高中職以上
科系限制： 不拘附加條件： 工作技能
食物製前準備、食材貯存管理、排盤與食品裝飾、食材成本控制、廚房器具使用維護、廚房設備維護管理具備證照
乙級西餐烹調技術士其他條件
1. 具技術證、廚師證書者尤佳。【福利制度】 法定項目： 勞保、健保、勞退提繳金【職務需求】 需求人數： 1 人
到職日期： 不限
1111人力銀行