食品產品經理（Food Product Manager）- 嘉義

茶月食品有限公司

嘉義市東區
月薪 45,500元
長期
全職

1個月前

職缺描述職務目標：把「顧客想吃什麼」變成「工廠做得出、通路賣得動、公司賺得到」的產品。 ⸻ 工作職責：找方向 • 跟業務、客服、通路聊，抓住消費者痛點與流行口味。 • 看市場價格與成本，先算毛利可不可行。打樣／試產 • 寫清楚規格（口味、口感、重量、保存、成本上限）。 • 和研發一起試吃、改配方；安排小量試產並記錄良率。 • 協助準備包裝文案與營養標示、過敏原、法規用語（照 TFDA）。量產／上市 • 和工廠排程，盯原料到位、產線設定、品質穩定。 • 和設計定案包裝檔，確認條碼、效期標示。 • 和行銷、業務決定售價、上架時間、檔期與試吃活動。上市後優化 • 每週看銷售、退貨、客訴與成本變動，快速調整（口味、包裝、通路）。 • 拉跨部門檢討會：什麼賣得好／不好、下一步怎麼做。日常協作 • 對外：供應商議價、通路溝通檔期與進貨。 • 對內：把專案時程排好、風險先想好、有事先說、遇到問題立刻處理。 ⸻ 必要條件 • 3-5 年食品或 FMCG 相關經驗（產品／研發／行銷其一）。 • 會算基本成本與毛利，能讀產線瓶頸與良率。 • 了解食品法規與標示（台灣為主），重視食安與品保流程。 • 溝通與專案推動力強，能把事「執行落地」。加分條件 • 有 OEM／ODM 量產導入經驗。 • 熟悉 ISO 22000／HACCP／BRC 任一系統。 • 做過植物基、機能性食品或常溫／冷鏈產品。 ⸻ 工作地點嘉義市（需不定期至廠區與供應商現場）收合內容工作待遇月薪 45,500 至 60,200元(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)查看薪資水平職務類別產品經理工作性質全職工作時間日班 ( 8:30~17:30 ）工作地點嘉義市東區後湖里9鄰保順路327號要求條件學歷要求不拘科系要求不拘工作經驗5 年以上經驗外語能力不拘工作技能規劃並制定專案計畫、專案品質管理、專案整合技術與溝通管理其他說明需出差歡迎身份歡迎所有求職者公司資訊公司名稱品牌名稱產業類別

食品製造╱加工

公司人數30 人資本額1,000 萬公司環境聯絡資訊聯絡人員張先生應徵回覆履歷審閱後，將主動聯繫合適者，不合適者則不另行通知

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