總公司 商品部 熟食品類 研發經理_台北

家樂福(家福股份有限公司)

  • 台北市北投區
  • 月薪 40,000元
  • 長期
  • 全職
  • 4天前
職缺描述家樂福致力於將「每個人都值得最好的」落實在餐桌上。我們持續優化即食商品與熟食體驗,將專業料理帶入日常,讓更多顧客享受高品質、便利又安心的餐飲選擇。 如果你對日本料理懷有熱情,擁有飯店或日式餐廳廚師經驗,歡迎加入我們,一起打造具創意與深度的料理產品! 【工作內容】 - 設計並規劃年度日式即食餐點與料理包菜單。 - 領導現場製作流程,確保菜品質感與出餐效率。 - 分析負責商品之銷售數據、成本結構與庫存情況,優化菜單組合。 - 掌握市場與消費者口味趨勢,持續精進餐點品質與創新。 - 規劃並執行季節性商品與促銷活動,達成營收與顧客滿意度目標。 - 協同採購與供應商開發合作關係,尋找具潛力原料與食材來源。收合內容工作待遇面議 (經常性薪資達4萬元或以上)查看薪資水平職務類別產品企劃人員 、產品管理師 、日式廚師工作性質全職工作時間日班 ( 09:00~19:00 (午休時間2小時,具彈性下班時間) )休假制度週休二日工作地點台北市 北投區 大業路136號 (近捷運奇岩站)要求條件學歷要求專科以上科系要求不拘工作經驗2 年以上經驗外語能力不拘電腦專長工作技能不拘附加條件【我們希望你具備】 - 具備至少一年以上廚房烹調經驗,專長於日本料理者。 - 有飯店餐飲部門、日式料理店主廚或副主廚經驗者。 - 積極負責,具備獨立作業能力與團隊合作精神。 - 能與跨部門溝通協作,有良好專案管理與執行力。 【如果你擁有以下條件,更是加分!】 - 擁有餐點研發與套餐設計經驗者佳。 - 熟悉中央廚房或量產流程經驗者為加分。展開全部歡迎身份歡迎所有求職者公司資訊公司名稱品牌名稱產業類別
  • 量販流通相關
公司人數15,000 人資本額90 億聯絡資訊聯絡人員人力資源部應徵回覆履歷審閱後,將主動聯繫合適者,不合適者則不另行通知

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